事情就發生在昨天晚上差不多6.7點因為餐點都是現做（我想大部分店家都是啦齁😂）三個人搭班（一個能力欠佳，來了快半年）前面我看客人沒有很多頂多3.4組內用我就先去接洗碗這位置讓兩個比較新的哥哥來練習也就是搭配做單不然強者一直在前面他們要怎麼成長🤣重點來了！後面陸陸續續瘋狂有內用客人馬上就客滿了外送也在響聽到客人跟同事疑似有爭執的聲音我就趕快衝到前面看是發生什麼事情事情解決後（因為這個不是主要重點就不贅述）我就來接櫃檯位置了在忙的時候就有客人打電話接起來就問我：我有點你們的外送，請問你們有看到嗎？我就看了平板答覆他：有的！因現場忙碌，馬上打單出來喔～對方就說知道了把電話掛掉過沒多久打了第二通一樣問了同樣問題並直接開始罵說：這麼忙為什麼還要開外送？他的單本來只要15變成45至50分鐘我就說：不好意思，因為我們是以現場優先，而且也已經幫你趕了，餐點大概再5.6分鐘就完成了客人聽到已現場為優先又爆氣……一直跳針那幹嘛開外送什麼的然後因為現場客人有需求，那個時候的我因為在看單做到哪裡，位置就會在客人正前方我當然就要先詢問他需要什麼，因為其他人都在忙我花5秒而已喔，電話要再跟他解釋道歉電話已經掛掉了😒事後我也是寫了張紙條要來表示剛剛在電話中要說的內容大概是不好意思造成你的困擾之類的然後說因為是餐期加上人手不足，沒注意到也來不及關外送客人是一窩蜂進來的，十分抱歉這樣所以我很疑惑欸有誰現場客人已經炸掉了外送還要先做的……當然是延後啊自己在餐期點餐的欸

所以我很疑惑欸有誰現場客人已經炸掉了外送還不會先關的

我們的模式是，雖然要讓新人輪替崗位以便學習，但是我們老鳥都是眼觀四面耳聽八方，一聽到一看到開始有人或者接單卡了就會馬上換位置

我之前做餐飲業，我遇到餐期真的外送跳不停然後現場炸單的話，我就直接把外送先開忙碌中不接單了，連本身店家系統自取的單子取餐時間都延長到半小時以後因為人力太少做不出來🤦🏻‍♀️

之前在餐廳打工當外場，遇到那種尖峰期來坐著猶豫很久才點餐，然后點完之後一直催的客人。

我：單子剛送進去沒多久，要不您點個甜點可以馬上出？客人說自己趕時間，希望可以快一點。

我：那這邊幫您加一份甜點喔？我當班的時候甜點都賣超好

請把把客人當成的另一種生物還有同事、主管、老闆、上司